Как определять ковалентную связь ,если молеккла состоит из более чем двух атомов?

Ионная связь - между катионом и анионом 
Ковалентная неполярная - между двухатомной молекулой, состоящей из одного элемента (неметалл)
Ковалентная полярная - связь между атомами различных веществ (неметаллы, реже между металлами)
Металлическая связь - связь между положительными ионами металлов.
1)Начнём с атомов, которые взаимодействуют между собой:
Ионная - связь образуется между атомом металла и неметалла (катионом и анионом). Например, связь между металлом и кислотным остатком (MgCl2).
Ковалентная неполярная - связь между атомами одного элемента. 
Например, Н2, О2, Cl2.
Ковалентная полярная - связь между атомами разных элементов.
Например, HCl.
Металлическая - связь между положительными ионами в кристаллах Ме.
Пример, любой металл, Fe, Li, Mg...
образования:
Ковалентная связь - образуется за счёт общих электронных пар в оболочках связываемых атомов. (Полярная и неполярная)
Ионная связь - связь, которая образуется в рез-тате притяжения, возникающее между катионом и анионом (электростатическое притяжение).
Металлическая связь - между ионами металлов в кристаллической решетке, подобно цемент, носятся электроны, которые удерживают ионы металла и не дают им отдалится друг от друга на расстояние, при котором решетка распалась бы.
3) Механизм образования:
Ковалентная связь неполярная - механизм образования обменный: каждый атом предоставляет по одному электрону в общее пользование. Выглядит это, примерно, так: A⋅ + ⋅А = A:А Точки это электроны.
Ковалентная связь полярная - механизм образования может быть обменным и донорно-акцепторным, то есть образование связи происходит в рез-тате электронов одного вещ-ва и вакантной орбитали другого вещ-ва. Выглядит это так: A: + B = A:B. В обменном случае, в полярной связи, могут участвовать разные элементы A⋅ + ⋅B = A:B.
Ионная связь - образуется в рез-тате электростатического притяжения между катионом и анионом. Выглядит так: A+ --->  <--- B- .
Металлическая связь - связь между ионами металла  в кристаллической решетке, которая была бы невозможно без "цементирующего" св-ва электронов, которые заполняют пространство между этими ионами. Дело в том, что положительные ионы отталкивались бы друг от друга, если бы не валентные электроны, которые не дают им это делать.
4) Примеры вещества:
Ковалентная неполярная: O2,C2,N2,H2,Cl2,I2.
Ковалентная полярная: HCl, NH3 (Важно, что Н2О не ковалентная, а водородная связь!)
Ионная: NaI, CaCl3, FeBr3
Металлическая: Fe,Na,Li,Ag и др. металлы.

Объяснение:

По данной сокращенной ионной форме составить уравнения реакций в молекулярной форме: а) Zn2+ + S2−→ ZnS↓ ; б) Fe + Cu2+ → Fe2+ + Cu ; в) CO2 + 2OH− → CO32− + H2O ; г) Cr(OH)3 + OH− → CrO2− + 2 H2O д) NO2− + H+ → HNO2 е) 2 H+ + S2− → H2S

а) Zn2+ + S2−→ ZnS↓ ;   ZnCl2  +  Na2S   =  ZnS↓  +  2NaCl  

б) Fe + Cu2+ → Fe2+ + Cu ;   Fe + CuSO4  = FeSO4 + Cu↓

в) CO2 + 2OH− → CO32− + H2O ;  CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O

г) Cr(OH)3 + OH− → CrO2− + 2 H2O

Cr(OH)3 + KOH = KCrO2 + 2 H2O

д) NO2− + H+ → HNO2

 KNO2   +   HCl   =   HNO2   +  KCl  

е) 2 H+ + S2− → H2S       2HCl  +   Na2S      =   H2S   +   2NaCl