Сахара при гидролизе образует 2 продукта: Глюкозу и фруктозу.молекулярная формула у них одна, А разная структурная. С12Н22011+Н20 > С6Н1206(глюкоза) +С6Н1206 (Фруктоза) Просто глюкоза - это альдигедорспирт СН2(ОН)-(СНОН)4-СОН
А фруктоза - это уже кетон и многоатомный спирт
О СН2-СН-СН-СН-С-СН2 | | | | | ОН ОН ОН ОН. ОН
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
