Как определять какой металл нужно ставить первым, а какой вторым это про соли. например: na2o+zno= na2zno2 почему именно так? ? )

В данной реакции оксид цинка проявляет кислотные свойства, следовательно, при образовании соли цинк окажется в составе аниона.
При записи формулы неорганической соли, как правило, сначала ставится катион (Na⁺), а затем анион (ZnO₂²⁻).