Скажите простыми словами что такое основания

Основание-это вещества состоящий из атомов металла из гидроксильной группы (ОН).

Это сложные вещества, состоящие из металлов и одной или нескольких гидроксогрупп, т.е OH групп.
Например, KOH,где калий-металл+OH