Объяснение:
Крохмаль є поєднання двох природних полімерів (ну і сам полімер, виходить). Як і всі багатоатомні спирти, він вкрай погано розчиняється у воді. При цьому здатний утворювати ефіри - як прості, так і складні.
Коли на крохмаль впливає йод, то в результаті реакції між ними виникає з'єднання включення (це означає що молекули однієї речовини вбудовуються в структуру, раніше утворену молекулами іншої речовини). Господар тут амилоза, а гість - йод. Так як довжина зв'язку між молекулами йоду збільшується, то його звичайний бурий колір змінюється на синій з фіолетовим відливом.
Объяснение:Аммиак реагирует с серной кислотой. При этом синтезируется соль сульфат аммония.
Эта реакция протекает в соответствии со следующим уравнением химической реакции:
2NH3 + Н2SO4 = (NH4)2SO4;
Определим химическое количество аммиака. Для этого разделим его объем на стандартный объем 1 моля газа (заполняющий 22,40 литра)
N NH3 = 0,448 / 22,4 = 0,02 моль;
Из такого количества аммиака можно получить 0,02 / 2 = 0,01 моль сульфата аммония.
Вычислим его вес.
С этой целью перемножим химическое (молярное) количество вещества на его молярную (атомную) массу.
М (NH4)2SO4 = (14 + 4) х 2 + 32 + 16 х 4 = 132 грамм/моль;
Вес сульфата аммония составит:
м (NH4)2SO4 = 132 х 0,01 = 1,32 грамм;
Массовая доля соли составит 1,32 / 33 =0.04=4 %;
