Пишемо реакцію C2H5OH + CuO = CH3COH + Cu + H2O Рахуємо кількість речовини етанолу n = m / M = 13.5 / 46 = 0.29 моль Рахуємо кількість речовини оксиду міді n = m / M = 28 / 80 = 0.35 моль Бачимо, що спирт витрачається повністю, тому обрахунки ведемо по ньому. За рівняння реакції кількість речовини альдегіду така ж як і спирту Рахуємо теоретичну масу альдегіду m = n * M = 0.29 * 44 = 12.76 г Ну і рахуємо вихід продукту η = m(практична) / m(теоретична) = 9.24 / 12.76 = 0.724 або 72.4%
