Оналичии каких групп в молекуле белка свидетельствует - вопрос №7591516 от glo2 22.08.2021 02:43

Question

Химия: Оналичии каких групп в молекуле белка свидетельствует ксантопротеиновая реакция? о наличии каких групп в молекуле белка свидетельствует биуретовая реакция?

glo2 · Answer

1)Тут впринципе мы узнаём что в молекуле белка присуцтвуют
альфа аминокислоты (например триптофан)
2)пептидные связи –С(О)–NН–