1.дайте характеристику фенолам, их строению. свойства. 2.опишите качественные реакции на белок. свойства белков в кислой и щелочной средах. 3.назовите соединение по систематической номенклатуре: сн3(сн(сн2(с(сн ( сн3

1) К фенолам относят соединения ароматических углеводородов гидроксильных групп, связанных с бензольным кольцом
Физ св-ва. Фенолы- это бесцветные кристаллические вещества с характерным запахом. Их температура плавления 40 градусов Цельсия. В холодной воде мало растворяется, а при 70 градусов Цельсия растворяется полностью. Фенол-ядовитое вещество.