so2-более сильный окислитель
so2-более токсичен, и вреден для человека
so2-добавляют в алкоголь,т.к он убивает микро-организмы
so3-более сильный восстановитель
so3-более выгоден для человека, из него проще получить серную кислоту
so3-образуют больше солей, нежели so2
