Рассчитать влажность пшеничной муки 1 сорта, если - вопрос №5536241197651 от renat20648643540 03.07.2022 14:38

Question

Химия: Рассчитать влажность пшеничной муки 1 сорта, если навеска образца 9,7651 г. после высушивание и взвешивания составляет 8,0020 г. стандартом предусмотрено содержание влаги не больше 15% сделайте вывод, отвечает ли этот образец стандарту?

renat20648643540 · Answer

Определим массу воды в муке m=9,7651-8,0020=1,7631  и тогда массовая доля влаги ω=1,7631х100/9,7651=18% образец не отвечает стандарту....