Потому что это не ОВР, степень окисления фосфора в исходном в-ве +5, реакция относится к реакции обмена, поэтому в продукте реакции степень окисления фосфора будет +5
PO⁴ ето соединение (в конце или в начале книги обычно есть таблица,и там написано,что РО4 имеет три минуса(3-),а Н имеет плюс,и чтоби + и - сровнялись,нужно Н3(3+)РО4(3-)
