1почему в сильный мороз водой проводные трубы могут лопнуть? 2 почему осенью вода быстрее замерзает в мелких лужицах, а в глубоких водоемах лёд сначала появляется у берега, где глубина меньше, и только позднее покрывает всю поверхность?

1)Когда вода замерзает и превращается в лёд, она расширяется и разрывает их.
2)При установлении минусовых температур на озёрах и мелких водоёмах у берегов, где глубина маленькая появляется мелкий ледок, в народе его называют закраины. По мере усиления морозов вода охлаждается и в более глубоких местах и замерзает. Процесс этот идёт так же, как в нашем опыте от берегов водоёма к центру.

У берегов очень маленькая глубина и чтобы застыть, у берега нужна не очень низкая температура. Река не может начинать замерзать от середины. У середины реки слишком большая глубина, которая примерно может достигать в глубину около 50-и метров.

Если лёд начнёт замерзать с середины, то его может раздавить давление реки. На глубине температура значительно выше окружающего воздуха – это задерживает замерзание реки