Утюг не нагревается до 80 градусов цельсия а батарея отопления до 40 градусов цельсия можно ли утверждать что утюг остывая до комнатной температуры придаст окружающей среде большее количество теплоты

Количество передаваемой теплоты зависит не только от температуры нагретого тела, но и от его массы, теплоемкости.
У батареи с водой масса и теплоемкость явно больше.