Биуретовая реакция. (ch3)2ch-ch(nh2)-cooh + (ch3)2ch-ch3-ch(nh2)- - вопрос №40715553223232 от hippol 31.08.2020 13:40

Question

Химия: Биуретовая реакция. (ch3)2ch-ch(nh2)-cooh + (ch3)2ch-ch3-ch(nh2)- (ch3)2ch-ch(nh2)-co-(ch3)2c-ch3-ch-nh-cooh + h2o не могу понять что не правильно.

hippol · Answer

Биуретовая реакция - качественная реакция на белки. В исследуемый раствор сначала добавляют щелочь, потом разбавленный раствор сульфата меди, чтобы образовался гидроксид меди (II). Как раз гидроксид меди и взаимодействует с белками, образуя хелатный комплекс синего цвета (смотри приложение).
Биуретовая реакция. (ch3)2ch-ch(nh2)-cooh + (ch3)2ch-ch3-ch(nh2)-> (ch3)2ch-ch(nh2)-co-(ch3)2c-ch

Биуретовая реакция. (ch3)2ch-ch(nh2)-cooh + (ch3)2ch-ch3-ch(nh2)-> (ch3)2ch-ch(nh2)-co-(ch3)2c-ch

Биуретовая реакция. (ch3)2ch-ch(nh2)-cooh + (ch3)2ch-ch3-ch(nh2)-> (ch3)2ch-ch(nh2)-co-(ch3)2c-ch3-ch-nh-cooh + h2o не могу понять что не правильно.