Углеводы.классификация (моносахариды,дисахариды, - вопрос №4070730 от Amyy1 24.10.2021 19:09

Question

Химия: Углеводы.классификация (моносахариды,дисахариды, полисахариды)

Amyy1 · Answer

УГЛЕВОДЫ = УГЛЕРОД + ВОДАМоносахариды - не гидролизуются, Cn(H2O)m C6H12O6 глюкозаДисахариды - гидролизуются с образованием 2х моносаридов мальтоза C12H22O11 + HOH = C6H12O6 + C6H12O6 (2 α-глюкозы)Полисахариды - гидролизуются с образованием n-го количество моносаридовцеллюлоза (C6H10O5)n + n HOH = n C6H12O6 (β-глюкоза)...