Самым простым методом доказать это налить в две пробирки подсолнечное масло, после чего добавить в одну воду, а во вторую-любой органический растворитель, в результате в пробирке с водой, вода будет сверху, а масло снизу пробирки, когда же в той, в которой растворитель получится однородная смесь.
