xezi1
05.03.2021 10:52

Почему сливочное масло при долгом хранении прогорькает?

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
анель106
22.07.2020 07:30
Потому что оно окисляется ( окисляются жирные ненасыщенные кислоты и образуются альдегиды с резким и неприятным запахом и горьким вкусом)
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота