С соляной кислоты (HCl). Интересуют уравнения реакций - стучитесь в личку.
Добавить щёлочь - с карбонатом натрия не будеь никаких изменений, а сульфат аммония прореагирует и будет выделяться аммиак - газ с резким запахом:
Na2CO3+KOH нет реакции
(NH4)2SO4+2KOH=K2SO4+2NH3+2H2O
