Когда масса воды равна ее объему или что-то подобное, но с плотностью( в ), мне нужна теория.

Объем воды всегда равен ее массе 
по формуле: m = V * p (масса = объем * плотность)
т.к. плотность воды принята за единицу, справедливо это утверждение