Cl понижает свою степень окисления,значит принимает электроны(отриц частицы),т.е. восстанавливается,значит он окислитель,т.к. P - окисляется,повышает степень окисления,отдает электроны.
Отдает — окисляется, сам восстановителем является.
Что восстановитель а что окислитель определяют по показателю электроотрицательности элемента (таблица). Хлор - 3, фосфор - 2,1. Значит окислитель хлор.