Почему растительные жиры при комнатной температуре жидкие, а животные жиры-твёрдые? а.твёрдые жиры образованы карбоновыми кислотами б.жидкие жиры образованы непредельными кислотами в.твёрдые жиры окисляются за счёт двойной связи г.в обмене веществ жиры участвуют в жидком состоянии; растения имеют температуру окружающей среды, им нужны жидкие при комнатной температуре жиры. !