Сахароза (тростниковый или свекловичный сахар) представляет собой бесцветные кристаллы, плотность - 1587 кг/м³, без запаха, сладкая на вкус, очень хорошо растворяется в воде, имея высокое произведение растворимости (в 1 литре воды при 20°С растворяется 2 кг сахарозы), плавится при температуре 160°С, при застывании расплавленной массы образуется карамель.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
