Две качественные реакции на белок, их ещё называют "цветными" Первая биуретовая с сульфатом меди (2) CuSO4 с белками дает фиолетовый цвет. Вторая с азотной кислотой HNO3 ксантопротеиновая реакция с белком дает желтый цвет
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
