Нагрев мензурку(колбу) с водой мы наблюдаем водяные капельки на стенках сосуда с водой и сам сосуд стал мутноватого оттенка. При нагреве жидкость испоряется, превращается в пар, если мензурку оставить , она охладится капелки воды сново стекуться на дно мензурки и мутноватый оттенок исчезнет. Опыт доказывает, что при нагреве вода испоряетсяи превращается в пар, а при охлаждение происходит обратный процесс, вода становится жидкой.
