1. в двух пробирках даны вещества: а) глюкоза; б) сахароза. определите эти вещества при характерных реакций и соответствующие уравнения реакций 2. в двух пробирках даны вещества: а) этанол; б) глицерин. проделайте опыты, их характерные свойства. составьте уравнения соответствующих реакций 3.даны следующие вещества: этанол, про-панол, растворы муравьиной, уксусной и серной кислот. получите четыре различных сложных эфира и составьте соответствующие уравнения.

Сахароза отличается от глюкозы тем,что относится к дисахаридам,и одной из главных отличительных черт является то,что серная кислота обугливает сахарозу,а при гидролизе образуется два моносахарида Этанол относится к одноатомным спиртам,а глицерин к многоатомным,только глицерин будет вступать в реакцию этерефикации с жирными кислотами с образованием жиров C2H5OH+HCOOH=HCOOC2H5+H2O C2H5OH+CH3COOH=CH3COOC2H5+H2O C3H7OH+HCOOH=HCOOC3H7+H2O C3H7OH+CH3COOH=CH3COOC3H7+H2O Обязательным условием является наличие серной кислоты