Метилацетат (CH₃COOCH₃) может претерпеть как кислотный, так и щелочной гидролиз.
1. Кислотный гидролиз:
В присутствии кислоты, например, разбавленной серной кислоты (H₂SO₄), метилацетат разлагается на метанол (CH₃OH) и уксусную кислоту (CH₃COOH) в результате гидролиза эфира:
CH₃COOCH₃ + H₂O → CH₃OH + CH₃COOH
2. Щелочной гидролиз:
В присутствии щелочи, например, разбавленного натря гидроксида (NaOH), метилацетат разлагается на метанол (CH₃OH) и ацетат натрия (CH₃COONa) в результате гидролиза эфира:
CH₃COOCH₃ + NaOH → CH₃OH + CH₃COONa
Таким образом, при кислотном гидролизе метилацетата образуются метанол и уксусная кислота, а при щелочном гидролизе образуются метанол и ацетат натрия.
Объяснение:
