Объяснение: Для увеличения срока хранения пищевых продуктов с сохранением их вкусовых качеств, в Евпатории, Саках, Раздольном, Первомайском и других населённых пунктах Крыма в последнее время активно используются пищевые упаковочные смеси.
В этих смесях в определённых пропорциях, в специально подготовленных баллонах смешиваются азот и двуокись углерода (углекислота), а также кислород и двуокись углерода.
Для хранения готовых к употреблению мясных продуктов, полуфабрикатов из мяса и упаковывания свежих овощей, фруктов, кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий в Евпатории, Саках, Черноморском, Раздольном чаще всего применятся азотно-углекислотная смесь.
NH3,( азот 5 валентен, водород 1 валентен) ZnO (цинк 2-х валентен, кислород 2-х валентен) AI2O3 (алюминий трех валентен, кислород 2-х валентен) KBr (калий одновалентен, бром одновалентен) OsO4, ( осмий 1 валентен, кислород 2-х валентен) TiO2 (титан 4-х валентен, кислород 2-х валентен), Na2O, (натрий одновалентен, кислород 2-х валентен) I2O3 (йод одновалентен, кислород 2-х валентен) CrO3 (хром 2-х валентен, кислород 2-х валентен) Ca3P2 (кальций 2-х валентен, фосфор 5 валентен) Na3N (натрий одновалентен, азот 5 валентен) Mn2O7 ( марганец одновалентен, кислород двухвалентен), BaH2 (барий двухвалентен, водород одновалентен) PbO2 (свинец четырехвалентен, кислород двухвалентен), Au2O3 (золото одновалентно, кислород двухвалентен) PH3 (фосфор 5 валентен, водород одновалентен)
