определите концентрацию р-ра полученного при растворении 30г KNO3 в 420г : напишите подробно условие и решение

Средства бытовой химии, лекарства, средства защиты растений существенно улучшают качество нашей жизни, при условии, что мы соблюдаем четкие предписания по их использованию, не допуская нарушения правил техники безопасности.

Вот вам два наиболее тривиальных примера, связанных с использованием бытовой химии.

Например, отбеливающие и дезинфицирующие спреи, содержающие гипхлорит натрия являются прекрасным средством гигиены на кухне и в ванной комнате. Помимо, чистящего эффекта, они легко бороться с болезнетворными бактриями и грибками, плесенью. Однако, не стоит забывать о том, что смешанные с такими средствами бытовой химии как очиститель для стекла и зеркал, средства для удаления ржавчины и придания блеска хромированных поверхностям, они могут быть источником хлора. Хлор - токсичный газ, раздражающий дыхательные пути нанести существенный вред здоровью. Также данные спреи, использованные не по назначению, могут вызвать появление пятен и разрушение обработанного покрытия. Одна моя подруга перед вечеринкой решила вымыть плетенные пластиковые кресла в саду с этим спреем. После обработки она смыла его из шланга, однако, видимо не доконца. Пришли мы, гости, вечеринка здорово! Но мы все имели белые пятна на одежде из-за того, что небольшое количество отбеливателя все же осталось на креслах, на которых мы сидели. Конечно, мы вспоминаем это с улыбкой и совсем на неё не обижены. Она могла бы использовать специальное средство для очистки садовой мебели, которое можно найти в любом супермаркете.

Спрей (у нас он продатся в аэрозольных ) для очистки плит и барбекю-грилей, содержит довольно высокую концентрацию гидроксида натрия. Обработанная им духовка за 30 минут превращается в идеально чистую. Однако, он крайне опасен при попадании в глаза (ожоги глаз щелочью одни из самых тяжелых). Также, вызывает раздражение кожи, при работе с ним без перчаток. Если такой спрей не будет убран в надежное место, и дети из любопытства  захотят с ним поиграть, это может привести к печальным последствиям.

Можно еще привести множество примеров, показывающих, что грамотное использование лекарств важно (дозировка, осведомленость о побочные эффеках,  возможных аллергиях, взаимодействия с другими препаратами), пестицидов (дозы, соблюдения сроков сбора урожая).

Удачи вам!

Так же, как и моносахариды, широкое распространение в природе имеют и дисахариды – всем известная сахароза (тростниковый или свекловичный сахар), лактоза (молочный сахар), мальтоза (солодовый сахар).

Сам термин «дисахарид» сообщает нам о двух остатках моносахаридов, связанных между собой в молекулах этих органических соединений, получение которых возможно путем гидролиза (разложением водой) молекулы дисахарида.

Дисахариды – углеводы, молекулы которых состоят из двух остатков моносахаридов, которые соединены друг с другом за счет взаимодействия двух гидроксильных групп.

В процессе образования молекулы дисахарида происходит отщепление одной молекулы воды:

01

или для сахарозы:

02

Поэтому молекулярная формула дисахаридов С12H22O11.

Образование сахарозы происходит в клетках растений под воздействием ферментов. Но химики нашли осуществления многих реакций, являющихся частью процессов, которые происходят в живой природе. В 1953 году французский химик Р. Лемье впервые осуществил синтез сахарозы, названный современниками «покорением Эвереста органической химии».

В промышленности сахароза получается из сока сахарного тростника (содержание 14-16%), сахарной свеклы (16-21%), а также некоторых других растений, таких как канадский клен или земляная груша.

Всем известно, что сахароза представляет из себя кристаллическое вещество, которое имеет сладкий вкус и хорошо растворимо в воде.

Сок сахарного тростника содержит углевод сахароза, привычно называемый нами сахаром.

Имя немецкого химика и металлурга А. Маргграфа тесно связано с производством сахара из свеклы. Он был одним из первых исследователей, применивших в своих химических исследованиях микроскоп, при которого им были обнаружены кристаллы сахара в свекольном соке в 1747 году.

Лактоза – кристаллический молочный сахар, была получена из молока млекопитающих еще в XVII в. Лактоза является менее сладким дисахаридом, нежели сахароза.

Теперь ознакомимся с углеводами, имеющими более сложное строение – полисахаридами.

Полисахариды – высокомолекулярные углеводы, молекулы которых состоят из множества моносахаридов.

В упрощенном виде общая схема может быть представлена так:

03

Теперь сравним строение и свойства крахмала и целлюлозы – важнейших представителей полисахаридов.

Структурное звено полимерных цепей этих полисахаридов, формула которых (С6H10O5)n, – это остатки глюкозы. Для того, чтобы записать состав структурного звена (С6H10O5), нужно отнять молекулу воды из формулы глюкозы.

Целлюлоза и крахмал имеют растительное происхождение. Они образуются из молекул глюкозы в результате поликонденсации.

Уравнение реакции поликонденсации, а также обратного ей процесса гидролиза для полисахаридов условно можно записать следующим образом:

04

Молекулы крахмала могут иметь как линейный, так и разветвленный тип строения, молекулы целлюлозы – только линейный.

При взаимодействии с йодом крахмал, в отличие от целлюлозы, дает синее окрашивание.
Различные функции эти полисахариды имеют и в растительной клетке. Крахмал служит запасным питательным веществом, целлюлоза выполняет структурную, строительную функцию. Стенки растительных клеток построены из целлюлозы.