Объяснение:
Відомо: m(С17Н33СООNa)=212,8 кг
Знайти: m(С17Н33СООН)-?, m(NaOH)-?
Розв'язування.
іб
Записуємо рівняння реакції:
х кг у кг 212,8 кг
C17H33СOOH + NaOH → C17Н33COONa + H2O
282 кг 40 кг 304 кг
Над формулами речовин записуємо дані, що є за умовою задачі.
Мольні співвідношення речовин показують коефіцієнти рівняння. Прореагувало 1 кмоль олеїнової кислоти C17H33COOH і 1 кмоль натрій гідроксиду NaOH з утворенням 1 кмоль натрій олеїноату C17H33COONa. Обчислюємо молярні маси (Mr кг/кмоль = M) речовин й, відповідно, масу 1 кмоль.
Mr(C17H33COOH)=18•Ar(C)+34•Ar(Н)+2•Ar(О)=18•12+34•1+2•16=282,
M(C17H33COOH)=282 кг/кмоль. Маса 1 кмоль=282 кг.
Mr(NaOH)=Ar(Na)+Ar(O)+Ar(H)=23+16+1=40,
M(NaOH)=40 кг/кмоль. Маса 1 кмоль=40 кг.
Mr(C17H33COONa)=18•Ar(C)+33•Ar(Н)+2•Ar(О)+Ar(Na)=18•12+32•1+2•16+23=
=304, M(C17H33COONa)=304 кг/кмоль. Маса 1 кмоль=304 кг.
Записуємо під формулами речовин у рівнянні реакції.
За до пропорції обчислюємо масу олеїнової кислоти:
х кг/ 282 кг = 212,8 кг / 304 кг, звідси
х кг • 304 кг = 212,8 кг • 282 кг
х = 212,8 кг • 282 кг : 304 кг
х =m(C17H33COOH)=197,4 кг
За до пропорції обчислюємо масу натрій гідроксиду:
у кг/ 40 кг = 212,8 кг / 304 кг, звідси
у кг • 304 кг = 212,8 кг • 40 кг
у = 212,8 кг • 40 кг : 304 кг
у =m(NaOH)=28 кг
Дано:
m(С₆Н₁₂О₆ с прим.)=360г.
ω%(прим.)=10%
m(С₂Н₅ОН)-?
1. Определим массу примесей :
ω%=m(в-ва)÷m(смеси) ×100% отсюда:
m(прим.)=ω%(прим)×m(смеси)÷100%
m(прим.)=ω%(прим)×m(С₆Н₁₂О₆ с прим.)÷100%=10%×360г.÷100%=36г.
2.Определяем массу чистой глюкозы:
m((С₆Н₁₂О₆)=m(С₆Н₁₂О₆ с прим.)-m(прим.)=360г.-36г.=324г.
3. Определяем молярную массу глюкозы:
M(С₆Н₁₂0₆)= 12x6+1x12+16x6=180г./моль
4. Находим количество вещества n в 324г. глюкозы:
n=m÷M n(С₆Н₁₂0₆)= m₁(С₆Н₁₂0₆) ÷ M(С₆Н₁₂0₆)=324г.÷180г./моль=1,8моль
5. Запишем уравнение реакции получения спирта из глюкозы:
С₆Н₁₂0₆⇒ 2СО₂ + 2С₂Н₅ОН
6. Анализируем уравнение реакции: по уравнению реакции из 1моль глюкозы получается 2моль спирта значит из 1,8 моль глюкозы получится в два раза больше моль спирта: n(С₂Н₅ОН)=1,8моль×2=3,6моль
7. Определяем молярную массу спирта:
M(С₂Н₅ОН)=12x2+1x5+16+1=46г./моль
8. Определяем массу спирта количеством вещества 3,6 моль
m(С₂Н₅ОН) = n(С₂Н₅ОН) х M(С₂Н₅ОН)=3,6моль×46г./моль= 165,6г.
9. ответ: из 360г. глюкозы с массовой долей примесей 10% образуется 165,6г. спирта.
