С решением ну прям очень нужно

Тут следует отметить два момента. Первый состоит в том, что глина обладает очень низкой теплопроводностью и жидкость в глиняной посуде долго сохраняет первоначальную температуру, особенно если кувшин закрыть сверху. Но не это самое интересное. Гораздо забавнее эффект охлаждения жидкости, который наблюдается при нагреве кувшина солнцем. Как это работает? Глина материал пористый и все эти мелкие поры заполняются тонкими прослойками воды. При нагреве стенок нагревается в первую очередь вода в этих порах и начинает быстрее испаряться. Но испарение возможно только при поглощении энергии, которую в виде тепла этот процесс отнимает не только от теплых стенок кувшина, но и от жидкости в кувшине, потому что для испарения 1 грамма воды энергии требуется в несколько раз больше, чем для его нагрева. В результате вода в кувшине охлаждается.

Благодаря ценным свойствам, высокомолекулярные соединения применяются в машиностроении, текстильной промышленности, сельском хозяйстве, медицине, автомобиле- и судостроении, авиастроении и в быту (текстильные и кожевенные изделия, посуда, клей и лаки, украшения и другие предметы). На основании высокомолекулярных соединений изготовляют резины, волокна, пластмассы, плёнки и лакокрасочные покрытия. Все ткани живых организмов представляют высокомолекулярные соединения.

Чтобы придать лекарственному средству ту или иную форму практически всегда используют вс вещество высокомолекулярной структуры. Современная синтетическая фармацевтика позволяет создавать эффективные рецепты гормональной и другой природы. Дозы таких препаратов всегда минимальны и измеряются в мг. Свойства высокомолекулярных веществ зависят не только от величины молекул, но и от их формы. Она может быть сферической, линейной, плоскостной трехмерной. Например, сферическими формами обладают такие молекулы как гемоглобин и гликоген. Они почти не набухают при растворении.