Микроэлементы. Жизненно важные элементы, которые содержатся в живых организмах в исключительно малых количествах (менее 0,01 %) составляют группу микроэлементов. К этой группе относятся некоторые металлы, например железо (Fe), цинк (Zn), медь (Cu), марганец (Mn), кобальт (Со), молибден (Мо), а также неметаллы фтор: (F), йод (I) и другие.
Степень важности в организме того или иного элемента не характеризуется и его процентным содержанием. Например, йод, содержание которого в норме в организме человека не превышает 0,0001 % входит в состав гормонов щитовидной железы тиросина и трийодтиронина. Эти гормоны и регулируют обмен веществ, влияют на рост, развитие и спецификацию тканей, на деятельность нервной системы. Железо и медь входят в состав ферментов участвующих в клеточном дыхании. Вместе с кобальтом они играют важную роль в процессах кроветворения. Цинк и марганец оказывает влияние на рост и развитие организмов. Фтор входит в состав костной ткани и эмали зубов.
При нагревании перманганата калия выделяется кислород. В пробирку насыплем немного порошка перманганата калия и закрепим ее горизонтально в лапке штатива. Недалеко от отверстия пробирки поместим кусочек ваты. Закроем пробирку пробкой, в которую вставлена газоотводная трубка, конец которой опустим в сосуд- приемник. Газоотводная трубка должна доходить до дна сосуда-приемника. Ватка, находящаяся около отверстия пробирки нужна, чтобы предотвратить попадание частиц перманганата калия в сосуд-приемник (при разложении выделяющийся кислород увлекает за собой частички перманганата). Когда прибор собран, начинаем нагревание пробирки. Начинается выделение кислорода.
Уравнение реакции разложения перманганата калия:
2KMnO4 t° → K2MnO4 + MnO2 + O2↑
т.е. под цифрой 1-вата
