Если элемент находится в высшей степени окисления, то он может выступать только как окислитель. Cr(+6) высшая степень окисления.
В промежуточной степени окисления (Сr+3) элемент может как принимать электроны, так и отдавать. То есть проявлять окислительные или восстановительные свойства. Как поведет себя Сr(+3) зависит от второго реагирующего вещества. Если это сильный восстановитель, то хром (+3) будет проявлять окислительные свойства. И наоборот.
Объяснение: