Після одного з перших уроків хімії онука з великим захватом розповідала дідусю, що її переслідують хімічні процеси. Так, папір змінює колір під пензликом з аквареллю, світиться вольфрамова спіраль в електролампі, утворюється темний наліт на срібному посуді, грає різними барвами веселка, випромінює тепло і світло підпалений сірник, цукор розчиняється у воді, залізо притягується магнітом, бульбашки газу виділяються зі здобного тіста, підгорає їжа на сковорідці, ганчірка вбирає вологу, скисає молоко. Зараховуючи всі ці явища до хімічних, дівчинка вирішила, що буде вчити тільки хімію, занедбавши всі інші предмети. Які помилки знайшов дідусь у розповіді онуки?

Азот   а) Элемент азот - первые представить главной подгруппы 5 группы Периодической системы Д.И.Менделеева.   б)Его атомы содержат на внешнем энергетическом уровне 5 электронов, из которых 3 неспаренные. Отсюда следует,что атомы этого элемента могут присоединять 3 электрона, завершая внешний энергетический уровень, и в следствии этого приобретают степень окисления -3, например, в соединениях с водородом - аммиаке NH3 и с металлами - нитридах Li3N, Mg3N2 и др. Атомы азота могут также отдавать свои внешние электроны более электротрицательным элементам ( фтору , ксилороду) и приобретать при этом степень окисления +3 и +5.   в) Атомы азота в степенях окисления +1,+2,+3,+4 могут проявлять как окислительные, так и восстановительные свойства.

Массовая доля растворённого вещества безразмерная величина, равная отношению массы растворённого вещества к общей массе раствора m:w(B)= m(B) / m Массовую долю растворённого вещества обычно выражают в долях единицы или в процентах. Например, массовая доля растворённого вещества - CaCl2 в воде равна 0,06 или 6%. Это означает,что в растворе хлорида кальция массой 100 г содержится хлорид кальция массой 6 г и вода массой 94 г. Сколько грамм сульфата натрия и воды нужно для приготовления 300 г 5% раствора? m(Na2SO4) = w(Na2SO4) / 100 = (5300) / 100 = 15 ггде w(Na2SO4) - массовая доля в %, m - масса раствора в г 
m(H2O) = 300 г - 15 г = 285 г. 
Таким образом, для приготовления 300 г 5% раствора сульфата натрия надо взять 15 г Na2SO4 и 285 г воды. Молярная концентрация показывает, сколько моль растворённого вещества содержится в 1 литре раствора C(B) = n(B) / V = m(B) / (M(B)V),где М(B) - молярная масса растворенного вещества г/моль. Молярная концентрация измеряется в моль/л и обозначается "M". Например, 2 MNaOH - двухмолярный раствор гидроксида натрия. Один литр такого раствора содержит 2 моль вещества или 80 г (M(NaOH) = 40 г/моль).Какую массу хромата калия K2CrO4 нужно взять для приготовления 1,2 л 0,1 М раствора? M(K2CrO4) = C(K2CrO4)V M(K2CrO4) = 0,1 моль/л 1,2 л 194 г/моль = 23,3 г.Таким образом, для приготовления 1,2 л 0,1 М раствора нужно взять 23,3 г K2CrO4 и растворить в воде, а объём довести до 1,2 литра. Концентрацию раствора можно выразить количеством молей растворённого вещества в 1000 г растворителя. Такое выражение концентрации называют моляльностью раствора.