Опыт 3. Растворимость жиров в воде
В пробирку влейте несколько капель растительного масла и добавьте 2 мл воды. Полученную
смесь взболтайте. Что вы наблюдаете? Сделайте вывод о растворимости жиров
в воде.
4. Растворимость жиров в неполярных растворителях.
В две пробирки налейте по несколько капель растительного масла. В одну из пробирок
добавьте немного бытового моющего средства, во второе – бензина или этанола
(Средства для снятия лака). Смеси взболтайте. Что вы наблюдаете? Сделайте
заключение о растворимости спиртов в органических неполярных растворителях.

1) NaOH + HCl→ H2O  + NaCl                                                                     Cu + HCl → не реагирует                                                                        CuO + 2 HCl → H2O + CuCl2                                                                   CO2  + 4 HCl  → 2 H2O  + CCl4                                                            AgNO3 + HCl  → HNO3  + AgCl                                                             BaCl2 + HCl →   не реагирует                                                          Zn + 2 HCl  → H2  + ZnCl2                                                           2) Реакция нейтрализации - это реакция между кислотой и основой

1.Изобразите электронную схему образования молекулы из атомов водорода и хлора. За счет чего осуществляется химическая связь между атомами элементов?
Схемы строения и электронные формулы водорода и хлора
₊₁H )₁    ₊₁H 1s¹        ₊₁₇CI)₂)₈)₇    ₊₁₇CI 1s²2s²2p⁶3s²3p⁵
Если посмотрим на их схемы, то отметим, что у водорода на последнем уровне всего 1 электрон, а у хлора на последнем уровне 7 электронов, до завершения его уровня. равного 8 электронам. не хватает всего 1 электрона. Хлор более электроотрицательный чем водород и он оттянет на себя электрон от водорода, тем самым получит завершенный 8 электронный уровень ₊₁₇CI)₂)₈)₈, но при это получит заряд -1,CI⁻ . Водород  вынужден отпустить свой единственный электрон ₊₁H) , превращаясь при этом в позитрон H⁺       H ·xCI    H⁺⇒CI⁻  HCI . В молекулах хлороводорода полярная ковалентная связь, молекулярная кристаллическая решетка.

2. Напишите уравнения реакций между: хлором и железом; хлором и водой. Укажите условия протекания этих реакций.
3CI₂ + 2Fe =2FeCI₃ хлорид железа(III)
CI₂ +H₂O⇔HCI +HCIO соляная + хлорноватая кислота

3. С какими из нижеперечисленных веществ будет реагировать соляная кислота : алюминий, оксид кальция, ртуть гидроксид калия, оксид углерода(4)? Напишите уравнения осуществимых реакций:
6HCI + 2AI = 2AICI₃ + 3H₂
2HCI + CaO = CaCI₂ +H₂O
HCI + KOH = KCI + H₂O
HCI + Hg≠
HCI + CO₂≠