Застосування оцтової кислоти досить різноманітне. У хімічній промисловості з неї виробляють пластичні маси, різні барвники, лікарські речовини, штучне волокно (ацетатний шовк), незаймисту кіноплівку та багато інших речовин. Солі оцтової кислоти — ацетати алюмінію, хрому, феруму — застосовують як протраву при фарбуванні тканин. Оцтова кислота має широке застосування і як розчинник.
У харчовій промисловості застосовується як консервант, регулятор кислотності та смакова приправа; в Європейській системі харчових добавок оцтова кислота має код E260.[7]
Кислота застосовується при солянокислотних обробленнях привибійних зон пласта як стабілізатор (з метою стабілізації продуктів реакції) від випадання складновилучуваних гелеподібних сполук заліза (осаду). Залежно від вмісту заліза в кислотному розчині (від 0,01 до 0,5%) беруть 1—3% оцтову кислоту. Для приготування робочих розчинів використовують як синтетичну кислоту, так і лісохімічну технічну очищену.
Объяснение:
Задание 1
Сахар белое кристаллическое органическое вещество, сладкое на вкус, хорошо растворимое в воде. При нагревании плавится, при охлаждении превращается в карамель.
а) сахар сначала расплавится это физическре явление;
б) затем при дальнейшем нагревании сахар превратится в черную массу, появится черный дым, значит произошла химическая реакция.
C₁₂H₂₂O₁₁+O₂=12C+11H₂O
Задание 2
Парафин белое воскообразное органическое вещество .
Парафин при нагревании расплавился, а при осывании снова стал твердым парафином. Это произошло физическое явление.
Но если нагреть его до 120°С -150°С парафин на воздухе самовоспламенится и сгорает. Это произойдет химическая реакция(химическое явление).
Задание 3
Мел белое хрупкое вещество.
Если размельчить кусочек мела в ступку с пестика. Мел при этом останется мелом только в измельченом виде. Это физическое явление.
Задание 4
Если на мел налить немного уксусной кислоты то произойдет химическая реация (химческое явление):
CaCO₃+CH₃COOH=(CH₃COO)₂Ca+CO₂↑+H₂O
