Визначення повареної солі методом Мора. Наважку 2-3 г відбирають з середньої проби, зважують з точністю до 0,01 г
та переносять в конічну колбу місткістю 200-250 мл, додають 100 мл
дистильованої води, потім закорковують і струшують на апараті для
струшування. Після чого відбирають 10-15 мл розчину (витяжки) в колбу на
титрування, додають 3-4 краплі насіченого розчину хромату калію і титрують
0,05н або AgNO 3 до появи червоно-бурого кольору, який не зникає протягом
30 секунд. При аналізі слабо солоної риби для титрування використовують 25
мл витяжки, а середньо та міцно солоної – 10 мл.
Розрахунки визначаються за формулою:
Х=V *250 * 100 * n K
m v
де: Х – вміст хлористого натрію %
V – об`єм витраченого на титрування
n – кількість хлориду відповідно до 1 мл (для 0,05н- 0,0029г,
для 0,1н- 00585г )
К– виправний коефіцієнт, точно для 0,05н або 0,1н = 0,4
m–наважка, г
v –об`єм витяжки, взятої для титрування, мл.
Вміст повареної солі не більш 1%
250 – місткість мірної колби.

Электролиттер және бейэлектролиттер — кейбір заттардың ерітіндіде тоқ өткізетіні ал, кейбір заттардың сол жағдайларда тоқ өткізбейтіні бәріне белгілі. Оны анықтайтын көптеген эксперименттер бізге мәлім.

Электролиттер және бейэлектролиттер — кейбір заттардың ерітіндіде тоқ өткізетіні ал, кейбір заттардың сол жағдайларда тоқ өткізбейтіні бәріне белгілі. Оны анықтайтын көптеген эксперименттер бізге мәлім.Ертіндіде тоқ өткізетін заттар – электролиттер деп аталады.

Электролиттер және бейэлектролиттер — кейбір заттардың ерітіндіде тоқ өткізетіні ал, кейбір заттардың сол жағдайларда тоқ өткізбейтіні бәріне белгілі. Оны анықтайтын көптеген эксперименттер бізге мәлім.Ертіндіде тоқ өткізетін заттар – электролиттер деп аталады.Ертіндіде тоқ өткізбейтін заттар – бейэлектролиттер деп аталады.

Кристаллическая решетка может быть: Ионная - Ионными называют решётки, в узлах которых находятся ионы. Связь между противоположно заряженными ионами то есть Метал + НеМетал, например: NaCl = Na+ + Cl-
Атомная - решетка соединенная ковалентными связям, чаще всего в твёрдых веществ неметаллов, например: кварц, алмаз
Металическая: так же как атомная только между металлами ( металлы которые находятся не в соединении Fe - металическая; FeO, Fe(OH)2, FeCO3 - ионная
Молекулярными - называют решётки, в узлах которых находятся молекулы, связанные слабым межмолекулярным взаимодействием. Многие молекулярные вещества при комнатной температуре представляют собой жидкости и газы. Несмотря на то, что внутри молекул атомы соединены очень прочными ковалентными связями, между самими молекулами действуют слабые силы межмолекулярного притяжения. Поэтому молекулярные кристаллы имеют небольшую прочность и твёрдость, низкие температуры плавления и кипения.