Объяснение:
Так, часто трапляється таке, коли трохи дуже солона, отже, її необхідно вимочувати.
Ви зможете це зробити в звичайній воді, а можете в молоці. Саме молоко дозволяє рибі стати більш ніжною і не такий солоною. Для початку видаліть у риби кістки, відріжте хвіст, голову, розріжте черевце, приберіть нутрощі. Зніміть шкірку, розділивши рибу по хребту.
-Витягнувши кістки і видаливши нутрощі, наріжте його невеликими шматочками.
-Викладіть оселедець в посуд, залийте прохолодним молоком, поставте в холодильник на 4-5 годин.
-За цей проміжок часу змініть молоко пару раз.
Є ще один схожий метод. Вам доведеться поступити наступним чином:
Почистіть рибу, приберіть кістки, наріжте її. Адже нарізана шматочками оселедця швидше віддасть сіль, ніж в цілому вигляді
Налийте в маленьку миску холодне молоко, покладіть шматочки оселедцевого філе. Приберіть в холодильник, щоб оселедець не пропала
Протримаєте рибу в молоці від 4 до 8 годин. Все залежить від її солоності. Через кожні пару годин міняйте рідина. Можете оселедець вымочит цілу ніч, тоді вам потрібно додати ще молока
Готову оселедець дістаньте, обітріть паперовими серветками. Оселедець, вимочений таким методом, виходить смачна, ніжна, м'яка.
По елементному составу розличают простые вещества, состоящие из атомов одного елемента ( Н2,О2,О3, Сl2,P4, Na, Cu, I2,F2,), и сложные вещества, состоящие из атомов разных елементов ( H2O,NH3, H2SO4, MgCl2,K2SO4, CaCl2,Mg3(PO4)2,NaCl)
В настоящее время извесно 115 химических елементов, которые образуют около 500 простых веществ. Сложные вещества частво называют химическими соединениями, апример оксид ртути (ІІ) HgO ( получается путём соединения атомов простых веществ- ртути Нg и кислорода O2),бромид натрия ( получается путём соединения атомов простых веществ - натрия Na и брома Br2)
