Уравнения реакций:
2Cu(OH)2 + CH3-COH = CH3COOH + Cu2O + H2O
Вещество Х - СH3 -COH уксусный альдегид
Вещество Y - CH3COOH - уксусная кислота
t, H2SO4
СH3COOH + C2H5OH CH3 - COO - C2H5 + H2O
этилацетат
СH3COOH + KHCO3 = CH3COOK + CO2 + H2O
n(этилацетата) = m/M = 15,3г/88г/моль = 0,17моль (избыток)
n(CO2) = V/Vm = 3,36л/22,4л/моль = 0,15моль (недостаток)
Расчет ведется по недостатку.
По уравнениям химических реакций:
n(CH3 - COH) = n(CO2) = 0,15моль
m(CH3 - COH ) = 0,15моль х 44г/моль = 6,6г
ответ: в - глюкоза (формула С6H12O6)
O O
// NH4OH, t //
1)CH2OH(CHOH)4 - C + Ag2O CH2OH(CHOH)4 - C + 2Ag(осадок)
\ \
H OH
глюконовая кислота
ферменты дрожжей
2)C6H12O6 2С2H5OH + 2CO2 (газ)
