Задание 10 1. Классификация объемных методов анализа.
2. Определите молярную, нормальную и моляльную концентрацию раствора гидроксида натрия с массовой долей 30%,
плотность раствора 1,29 г/мл.
3. За завтраком студентом съедена котлета массой 100г( 18,% белков 10.5 жиров)и ,сметана массой 50 г( 20% жиров и
3,8 белков) и 120 г жареного картофеля(2% белков, жиров 22%, 21% углеводов.Рассчитать калорийность завтрака по
нижнему пределу.

37,5 г

Объяснение:

Дано:

m(NaCl)р-р = 250 г

w(NaCl) = 15%

Найти:

m(NaCl)р.в. - ?

Раствор состоит из растворенного вещества (р.в.) и воды. Массовая доля вещества указывает какую часть из всего раствора составляет вещество. Поэтому нужно просто найти 15% от 250 г раствора. Это подтверждается и формулой массовой доли:

w = m(р.в.)/m(р-ра) ·100 → m(р.в.) = m(р-ра)·w/100

Подставляем и решаем:

m(NaCl)р.в. = 250·15/100 = 37,5 г

ответ: для приготовления раствора хлорида натрия массой 250 г с массовой долей 15% необходимо растворить в воде 37,5 г NaCl.

Fe

Объяснение:

1) Атомный вес кислорода = 16, валентность равна 2.

Атомный вес трёхвалентного металла = х.

2) Следовательно, результатом будет вещество, содержащее 2 атома металла и 3 атома кислорода.

3) Составляем пропорцию:

16 * 3 (вес трёх атомов кислорода)    2 * х (вес 2-х атомов металла)

1, 2 (столько кислорода вступило в реакцию)   2,8 г (столько металла вступило в реакцию).

4) Решаем пропорцию:

(неизвестный средний = произведению крайних делить на известный средний)

2 * х = (16 * 3) * 2,8 : 1,2

2х = 112

х = 56.

5) Определяем металл.

Атомный вес 56 у железа Fe.

ответ: Fe