Существует два типа явлений природы: 1) явления, при которых молекулы веществ не изменяются – физические явления; 2) явления, при которых молекулы веществ изменяются – химические явления. Что же происходит с веществами при этих явлениях?
В первом случае молекулы сталкиваются и разлетаются, не изменившись; во втором – молекулы, столкнувшись, реагируют друг с другом, при этом одни молекулы (старые) разрушаются, а другие (новые) образуются.
Физические явления – явления, при которых одни химические вещества не превращаются в другие. (Существует группа физических явлений, в которых изменяются сами атомы (точнее атомные ядра) . Естественно, что при этом изменяются и вещества, образуемые этими атомами. Так происходит, например, при ядерном взрыве) При плавлении, кипении, сублимации, перетекании жидкости, изгибе твердого тела и других подобных явлениях молекулы веществ не изменяются.
Химические явления (химические реакции) – явления, при которых одни химические вещества превращаются в другие
Признаки физических явлений: Тепловые - изменяется температура тел, изменяется агрегатное состояние вещества, тепло переходит от одного тела к другому. Механические - тела движутся и взаимодействуют, при этом изменяется их скорость, могут измениться форма и размеры тела. Звуковые - мы воспринимаем их органом слуха, но практически все знают, что существует ультразвук, с него общаются, напрмер, дельфины. Световые - мы воспринимаем их органом зрения. Магнитные и электрические - мы не можем воспринимать их органами чувств, но обнаруживаем по воздействию на другие тела и используем в повседневной жизни. Ядерные - радиация, процессы при работе атомного реактора или взрыве атомной бомбы. Действие всемирного тяготения - камни падают на Землю, Солнце удерживает около себя целую семью планет
Признаки химических явлений: появление запаха, изменение цвета вещества, появление осадка, выделение газа или резкое изменение температуры при смешивании прозрачных жидкостей
Метаболизм (обмен веществ и энергии) состоит из двух процессов - ассимиляции (анаболизм, усвоение питательных веществ) и диссимиляции (катаболизм, распад питательных веществ). Различают анаэробные организмы (анаэробы) и аэробные (аэробы). У анаэробов диссимиляция происходит без участия кислорода, то есть в анаэробных условиях - спиртовое, молочнокислое, уксуснокислое брожение. У аэробов выделяют подготовительную стадию (ферментативное расщепление например, сахарозы или крахмала до глюкозы и фруктозы, белков - до аминокислот, жиров - до глицерина и жирных кислот) - эта стадия у многоклеточных протекает под влиянием ферментов желудочно-кишечного тракта, у одноклеточных - в лизосомах клетки), второй этап - гликолиз, протекает без участия кислорода - начало окисления и расщепления глюкозы с образованием АТФ, третий этап - цикл Кребса и окислительное фосфорилирование протекает в несколько биохимических реакций при участии кислорода (дыхание). В процессе диссимиляции образуется 38 молекул АТФ. АТФ - макроэргетик накапливается в митохондриях - энергетических двумембранных органеллах. Автотрофы - организмы, которые сами производят себе питательные вещества, к ним относятся растения. гетеротрофы - организмы, питающиеся готовыми питательными веществами (животные, грибы, бактерии).
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
