10 КЛАСС ! Підраховано, що потреба жирах у світовому масштабі задовольняється на 60 людини %. При цьому у розвинутих країнах середня забезпеченість жирами становить 31,1 кг на рік, а на 75% світового населення, яке проживає країнах, що розвиваються, припадає лише 5,1 кг жирів на рік. Під час гідролізу жиру масою 445 добули насичену одноосновну карбонову кислоту масою 426 гі гліцерин. Визначте формулу жиру та назвіть його.​

Объяснение:

Составьте уравнения реакций, с которых можно осуществить следующие превращения; Глюкоза ->этиловый спирт ->этаналь->этановая кислота->этанат натрия Укажите классы данных соединений

Глюкоза ->этиловый спирт ->этаналь->этановая кислота->этанат натрия

                 спиртовое   брожение

C6H12O6   >   2СН3СН2ОН   +  2СО2↑

 глюкоза                                                 этанол

(углеводы)                                             ( спирты)

(                                            t

СН3СН2ОН   + СuO   > СН3СОH   +   Cu↓  +  H2O  

                                                             этаналь

                                               (карбонильные  соединения)

                                            t

СН3СОH   +  2Cu(ОН)2  >  СН3СОOH  +  Cu2O ↓  +  2H2O

                                                         этановая к-та

                                                (карбоновые  кислоты)

2СН3СОOH  +  2Na    >   2СН3СОONa  +   H2↑

                                                           этанат  натрия

                                             (производные   карбоновых  кислот)

Объяснение:

Составьте уравнения реакций, с которых можно осуществить следующие превращения; Глюкоза ->этиловый спирт ->этаналь->этановая кислота->этанат натрия Укажите классы данных соединений

Глюкоза ->этиловый спирт ->этаналь->этановая кислота->этанат натрия

                 спиртовое   брожение

C6H12O6   >   2СН3СН2ОН   +  2СО2↑

 глюкоза                                                 этанол

(углеводы)                                             ( спирты)

(                                            t

СН3СН2ОН   + СuO   > СН3СОH   +   Cu↓  +  H2O  

                                                             этаналь

                                               (карбонильные  соединения)

                                            t

СН3СОH   +  2Cu(ОН)2  >  СН3СОOH  +  Cu2O ↓  +  2H2O

                                                         этановая к-та

                                                (карбоновые  кислоты)

2СН3СОOH  +  2Na    >   2СН3СОONa  +   H2↑

                                                           этанат  натрия

                                             (производные   карбоновых  кислот)