У першій пробірці без етикетки міститься вода, у другій, також без етикетки, розчин кислоти. Запропонуйте іб розпізнавання вмісту пробірок.​

Дано:

m(раствора цукру)=800г.

ω%(цукру)=10%

m(цукру)-? V(H₂O)-?

1. Используем формулу: ω%=m(вещества)÷m(раствора) ×100%, отсюда: m(вещества)=ω%×m(раствора)÷100%

2. Определим массу цукру:

m(цукру)=ω%(цукру)×m(раствора цукру)÷100%

m(цукру)=10%×800г.÷100%=80г.

3. Определим массу  воды:

m(H₂O)=m(раствора цукру)-m(цукру)

m(H₂O)=800г.-80г=720г.

4. Переведем массу воды в объем:

ρ=m/V

Плотность воды: ρ=1г/см³, значит V(H₂O)=m(H₂O)÷ρ(H₂O)

V(H₂O)=720г÷1г/см³=720см³

5. ответ: для приготування 800г 10% сиропу потрiбно 80г. цукру i 720см³ воды.

(NH4)2SO4 + 2NaOH = 2NH3↑ + 2H2O + Na2SO4 виділяється амоніак з характерним задушливим запахом
2NH4⁺ +SO4²⁻ + 2Na⁺ + 2OH⁻ = 2NH3↑ + 2H2O +2Na⁺ + SO4²⁻
2NH4⁺ + 2OH⁻ = 2NH3↑ + 2H2O 

водний розчин амоніаку має лужне середовище. Індикатор фенолфталеїн викликає появу малинового забарвлення. Лужна реакція розчину амоніаку пояснюється наявністю гідроксид-іонів у рівноважній системі. А коли долити розчин кислоти, наприклад, хлоридної - відбувається знебарвлення кольору - реакція нейтралізації:
NH4OH + HCl = NH4Cl + H2O
NH4⁺  + OH⁻ + H⁺ + Cl⁻  = NH4⁺ + Cl⁻ + H2O
OH⁻ + H⁺ = H2O

K2SO4 + BaCl2 = 2KCl + BaSO4↓ утворився білий осад барій сульфату
2K⁺ + SO4²⁻ + Ba²⁻ + 2Cl⁻ = 2K⁺ + 2Cl⁻ + BaSO4²⁻
SO4²⁻ + Ba²⁺ = BaSO4

Відносно №2: до калій карбонату потрібно долити кислоту і буде виділення вуглекислого газу, а при взаємодії калій силікату з сульфатною кислотою утвориться нерозчинна силікатна кислота