Оцтову кислоту можна виявити декількома дослідами:
1) лакмус - в пробирці з оцтовою к-тою забарвлення буде червоним, в пробирці з натрій гідроксидом - синім, в пробирці з водою - фіолетовим.
2) дадати харчову соду, в пробирці з оцтовою кислотою буде виділятися газ.
СН3СООН + NaHCO3 => CH3COONa + H2O + CO2
3) В кожну пробирку додавати по краплям купрум(ІІ) хлорид. В пробирці з натрій гідроксидом буде випадати осад, у воді реакція не відбуваєтся - розчин має зелений колір, з оцтовою к-тою дає темно-синій колір.
ответ: 7,4%
Дано:
m(p-pa CH3-CH2-COOH) = 300 г
m(p-pa KOH) = 200 г
ω(KOH) = 8,4% или 0,084
Найти:
ω(CH3-CH2-COOH) -?
Объяснение:
M(CH3-CH2-COOH) = 74 г/моль
М(КОН) = 56 г/моль
m(KOH) = m(p-pa KOH)*ω(KOH) = 200 г*0,084 = 16,8 г
n(KOH) = m(KOH)/M(KOH) = 16,8 г/56 г/моль = 0,3 моль
CH3-CH2-COOH + КОН ⇒ CH3-CH2-COOК + Н₂О
Из УХР видно, что n(CH3-CH2-COOH)=n(KOH)
n(CH3-CH2-COOH) = 0,3 моль
m(CH3-CH2-COOH) = n*M = 0,3 моль*74 г/моль = 22,2 г
ω(CH3-CH2-COOH) = m(CH3-CH2-COOH)/m(p-pa CH3-CH2-COOH)
ω(CH3-CH2-COOH) = 22,2 г/300 г = 0,074 или 7,4%
ответ: 7,4%
