ХИМИЧЕСКИЙ ДИКТАНТ

По теме «Жиры. Сложные эфиры»
1. Общая формула сложных эфиров: (в рисунке)

2. Метиловый эфир муравьиной кислоты иначе...(метилформиат)

3. Реакция получения сложных эфиров...(этерификация)

4. Важное химическое свойство сложных эфиров (гидролиз)

5. Если сложный эфир образован валериановой кислотой и этиловым спиртом, то он называется...(этиловый эфир валериановой кислоты)

6. Пропилацетат иначе...(пропиловый эфир уксуной кислоты)

7. Сложные эфиры взаимодействуют с щелочами с образованием? (солей карбоновых кислот)

8. Общее название жиров...(триглицериды)

9. 1817 году провел реакцию гидролиза с жирами...(Шеврель)

10. Спирт в составе жиров (глицерин)

11. Формула пальмитиновой кислоты (С15Н31СООН)

12. По своему происхождению жиры подразделяются на ... (животные и растительные)

13. Кислота которая составляет 70% человеческого жира (олеиновая)

14. Жиры хорошо растворяются в... (бензол, диэтилэфир, хлороформ)

15. Важнейшее химическое свойство жиров (гидролиз)

16. Жидкие мыла это? (калиевые соли)

17. При расщиплении 1 грамма жира в организме выделяется энергии (38,9 кДж)

18. К высшим непредельным карбоновым кислотам, входящим в состав жиров, относятся олеиновая кислота и (линоленовая)​