Властивості білка визначаються послідовністю амінокислотних залишків, що входять до складу його молекули. Первинна структура білка - це сполучені пептидними зв'язками залишки амінокислот, що мають вигляд лінійного ланцюга. ... Отже, вторинна структура білка - закручений у спіраль поліпептидний ланцюг.
Объяснение:
