Чому при попаданні кислоти на руки утворюються жовті плями? Відповідь обгрунтуйте

1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции"
2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной.
Это можно представить себе  в виде ёжика,  который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым)
Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся".  свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)

Спирты:

CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-OH - пентанол-1

CH3-CH2-CH2-CH(OH)-CH3 - пентанол-2

CH3-CH2-CH(OH)-CH2-CH3 - пентанол-3

CH3-CH(CH3)-CH2-CH2-OH - 3-метилбутанол-1

CH3-CH2-CH*(CH3)-CH2-OH - 2-метилбутанол-1 (оптически активен)

CH3-CH2-CH2-CH*(CH3)-OH - 1-метилбутанол-1 (оптически активен)

CH3-CH(CH3)-CH*(OH)-CH3 - 3-метилбутанол-2 (оптически активен)

CH3-CH2-C(CH3)(OH)-CH3 - 2-метилбутанол-2

(CH3)3C-CH2-OH - 2,2-диметилпропанол эфиры:

CH3-O-CH2-CH2-CH2-CH3 - метил-бутиловый эфир

CH3-CH3-O-CH2-CH2-CH3 - этил-пропиловый эфир

CH3-O-CH2-CH(CH3)-CH3 - метил-2-метилпропиловый эфир

CH3-O-CH*(CH3)-CH2-CH3 - метил-1-метилпропиловый эфир (оптически активен)

CH3-CH2-O-CH(CH3)-CH3 - этил-1-метилэтиловый эфир