Массовая доля крахмала в картофеле составляет 20%. какую массу глюкозы можно Получить из 1620 кг картофеля,
если выход продукта составляет 75%.

Спирттердің химиялық қасиеттері - бұл спирттердің басқа заттармен әрекеттесу кезіндегі химиялық реакциясы.

Олар негізінен гидроксил тобының болуымен және көмірсутектер тізбегінің құрылымымен, сондай-ақ олардың өзара әсерімен анықталады:

Көмірсутектер тізбегі неғұрлым үлкен болса, соғұрлым O - H байланысының полярлығын төмендететін функционалды топқа әсер етеді. Осы байланысты бұзуға негізделген реакциялар баяу жүреді.

Гидроксил тобы - OH көміртегі тізбегінің іргелес σ байланысы бойынша электронның тығыздығын төмендетеді (теріс индуктивті әсер).

1. А) гидроксид натрия - щёлочь
Б) оксид меди - основный оксид
В)сульфат железа (III) - средняя соль
Г)азотная кислота
2.оксиды: Na2O - оксид натрия, so3 - оксид серы (VI), so2 - оксид серы (IV)
Основания: fe(oh)2 - гидроксид железа (2), КОН- гидроксид калия
Кислоты: hno3 - азотная кислота, h2so4 -серная кислота
Соли: cuso4 - сульфат меди, к2so3 - сульфит калия
3.
оксиды: p2o5 - оксид фосфора (5), so3 - оксид серы(6),
Основания: LiOH - гидроксид лития, fe(oh)2 - гидроксид железа(2), вода, Pb(oh)2 - гидроксид свинца,
Кислоты: h2so3 - сернистая , h2s - сероводород, h2sio3 - кремниевая
Соли: fe(no3)3 - нитрат железа (3), cucl2 - хлорид меди, na2so4 - сульфат натрия,