Згоріла органічна речовина масою 10,2 г, утворилося 11,2 л вуглекислого газу і 9 г води, густина парів за киснем 3,1875. Знайдіть формулу речовини.

Предложите определения присутствия питательных веществ в продуктах: Определение белков — кусок мяса бросаем в холодную воду  и доводим до кипения. Мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сваричивается (денатурация белка), то что мы называем накипью (пенкой)
 Определение глюкозы — в яблочный сок добавим сульфата меди и гидроксида натрия и начнем нагревать. Если начнет происходить изменение цвета из зеленого в желтый потом  красный значит есть сахароза (глюкоза)
 Определение крахмала — на срез хлеба капнуть йод (коричневый окрас), цвет станет фиолетовым.Значит есть крахмал.
 Определение жира — арахис положить на салфетку и раздавить, на салфетке останется жирное пятно. Это растительные масла

Щелочные металлы — элементы 1-й группы периодической таблицы химических элементов  литий , натрий , калий , рубидий , цезий , франций , унуненний.

Щёлочноземельные металлы — химические элементы 2-й группы периодической таблицы элементов: бериллий , магний , кальций , стронций , барий , радий , унбинилий .

Галогенами называют данные элементы: фтор, хлор, бром, йод и астат. Располагаются в 17 группе таблицы Менделеева.

Благородные газы -- гелий, неон, аргон, криптон, ксенон и радон. Они расположены в главной подгруппе восьмой группы таблицы Менделеева.