Восьмиклассник Илья съел за обедом 160 г отварного картофеля. 5
5.1. Используя данные приведённой ниже таблицы, определите, какую массу углеводов
получил при этом организм юноши. ответ подтвердите расчётом.
Содержание углеводов в некоторых овощных блюдах
Морковь Капуста Картофель Морковные Картофель
Блюдо
отварная тушёная отварной
котлеты жареный
Массовая доля
5,9
23,4
9,6
20,6
16,7
углеводов, %
Решение: -
ответ:
5.2. Какую долю суточной физиологической нормы (400 г) составляет потреблённое Ильёй
количество углеводов? ответ подтвердите расчётом.
Решение:
ответ:
