Насыщенными одноосновными карбоновыми кислотами называют соединения, содержащие карбоксильную группу, связанную с алкильными группами.
Уксусная кислота содержит карбоксильную группу
C OO H и алкильную группу C H 3 . C H 3 C O O H .
